材料

• サツマイモ
  2ea
• カステラ
  80g
• ココアパウダー
  適当に
• インスタントコーヒー
  1T
• お湯
  50ml
• 砂糖
  1/2T
• クリームチーズ
  200g
• 砂糖
  6T
• ホイップクリーム
  200ml

映像

調理順

STEP 1/16

厚さが似ているサツマイモを蒸し器に乗せて蒸していただいて、

STEP 2/16

熱いうちに、皮をむいて、つぶしてください。

STEP 3/16

コーヒーシロップ作り ->コーヒー粉1T、

STEP 4/16

砂糖1/2T、

STEP 5/16

お湯50mlを均等に混ぜて冷蔵庫に入れて冷やし、

STEP 6/16

チーズクリーム作り - >クリームチーズ200g、

STEP 7/16

砂糖6T、

STEP 8/16

ホイップクリーム200mlを入れて

STEP 9/16

泡立て器で均等に混ぜてください。

STEP 10/16

カステラは1cm厚さに切って皿の底に敷いた後、

STEP 11/16

コーヒーシロップを均一に塗って、

STEP 12/16

つぶしたサツマイモ、

STEP 13/16

チーククリームの順にのせて、冷蔵庫で2時間置いて、

STEP 14/16

食べる前にココアパウダーをふるいにかけて仕上げていただければ完成です^^

STEP 15/16

ハロウィンパーティーをして 残ったチョコレートを少しのせて仕上げてくれました^^

STEP 16/16

今日もおいしく召し上がってください^^

クリームチーズは傷みやすいので、必ずラップで包んで冷蔵庫に保管し(3日)、残ったものは密封して冷凍保管してください^^

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